हल्दी की खेती करके किसान हो जायेंगे मालामाल ,जाने खेती करने का उचित तरीका नमस्कार किसान भाइयों आज हम आपके लिए एक बहुत ही शानदार खबर लेकर आ चुके हैं आज हम आपको हल्दी की खेती के बारे में बताने वाले हैं आपको तो पता ही है कि हमारे भारत देश में हल्दी का कितना उपयोग होता है लगभग हर सब्जियों में हल्दी का उपयोग किया जाता है और यह आपको भारत के लगभग सारे घरों में हल्दी देखने को मिल जाएगी अगर आप इसकी खेती करना चाहते हैं तो यह आर्टिकल केवल आपके लिए हमने बनाया है चलिए जानते हैं उसकी खेती के बारे में संपूर्ण जानकारी
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आपको बता दे कि इसकी खेती करके आप बहुत ही अच्छे पैसे कमा सकते हैं क्योंकि इसमें आपको कई सारे गुण भी देखने को मिलते हैं इसमें आपको एंटीवायरस और एंटी बैक्टीरियल गुण देखने को मिलने वाले हैं साथी हल्दी की खेती खुदाई के बाद प्रक्रिया में बताने वाले हैं चलिए जानते हैं इसके बारे में पूरी जानकारी आपको इससे बहुत अच्छा मुनाफा प्राप्त हो सकता है क्योंकि इंडियन मार्केट में इसकी डिमांड 12 महीने रहती है अगर आपकी खेती करते हैं तो आप बहुत ही अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं आपको बता दे की 80% तक उत्पादन आप अकेली ही प्राप्त कर सकते हैं इस विधि को अपना कर और यह औषधि गुण बहुत सारे इस हल्दी में पाए जाते हैं।
हल्दी की खेती करके किसान हो जायेंगे मालामाल ,जाने खेती करने का उचित तरीका
चलिए अब जानते हैं हल्दी के बारे में संपूर्ण जानकारी आपको पता दे की हल्दी को उबालना बहुत ही जरूरी होता है ऐसा इसलिए क्योंकि आपकी जानकारी के लिए बता दी की हल्दी के कंधों को अच्छी तरीके से धोने के बाद इसे उबाला जाता है उसके बाद लोहे की कढ़ाईयों में या मिट्टी के तांबे के बर्तन में लगभग 40 से 60 मिनट तक इस आराम से उबलने थी उसके बाद एक विशेष प्रकार की गढ़ आना शुरू हो जाता है जिसके बाद आप हल्दी की गांठ पूरी तरीके से उबल जाए तब लकड़ी के ऐसे दबा कर रखना चाहिए या गांड पूरी तरीके से दब जाए उसके बाद क्या प्रक्रिया पूर्ण हो जाती है जिसके बाद आप इस हल्दी को उपयोग में ले सकते हैं
आपको इस काम को 4 से 5 बार तक करना चाहिए इसको उबालने के बाद मुल्कंठ और साथी कंधों से इसे अलग-अलग करके उबालना चाहिए उसके बाद 10 से 15 दिन में इसे सुखाने की प्रक्रिया पूर्ण हो जाती है 30 से 35 दिनों तक आपको उसके उबालकर सुखना है फिर 5 से 7 सेंटीमीटर मोटी की परत बनाकर आपको हल्दी में धूप में सुख लेना है 10 से 15 दोनों का समय इसके सूखने में लगता है इससे आपको बहुत ही अच्छा मुनाफा प्राप्त होने वाला है