बड़ी इलायची की खेती कर किसान हो रहे मालामाल , जाने कैसे करे इसकी खेती नमस्कार दोस्तों आज हम आपको एक ऐसी फसल की खेती के बारे में बताने वाले हैं जिसकी खेती करके आपको भरपूर मुनाफा प्राप्त होने वाला है आज हम आपको बहुत खास मसाले के बारे में बताने वाले हैं आज हम आपको बड़ी इलायची की खेती के बारे में बताने वाली आपको बता दे कि इसकी सुगंध भी काफी अच्छी होती है और मुख्य रूप से इस मसले का उपयोग काली इलायची को बुरी इलायची के रूप में किया जाता है आपको बता दे की रसोई में इसका उपयोग भोजन एवं स्वाद में सुगंध बढ़ाने के लिए भी होता है आपको बता दे किसकी डिमांड भी काफी ज्यादा इंडियन मार्केट में बनी हुई है
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अगर आप भी इसकी खेती करते हैं तो आपको भी बहुत अच्छा मुनाफा प्राप्त करने प्राप्त होने वाला है आपको बता दे कि यह एक आयुर्वेदिक और औषधि पौधा है जिसके वजह से उसकी डिमांड काफी ज्यादा है इस पौधे को इलायची की इलाइची मेल जोड़ा और एल के नाम से भी जाना जाता है सतीश का उपयोग मिठाइयों को खुशबू प्रदान करने के लिए भी किया जाता है चलिए आप जानते हैं इसके बारे में अगर आपको इसकी खेती करना है तो आपको कुछ खास बातों का ध्यान रखना होगा चलिए कौन सी है यह खास बातें नीचे स्क्रॉल करके जानते हैं
बड़ी इलायची की खेती कर किसान हो रहे मालामाल , जाने कैसे करे इसकी खेती
सबसे पहले आपको इसकी खास बातों का ध्यान रखना होगा इसमें सबसे पहले आपको यह ध्यान रखना आवश्यक है की बड़ी राज्य की खेती करने के लिए कौन सी मिट्टी की आवश्यकता होती है और बड़ी इलायची की खेती कैसे की जाती है तो इसके लिए आपको बता दे कि इसकी खेती के लिए दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है साथ ही इस मिट्टी का पीएच मान 4.5 से लेकर 7.2 के बीच होना चाहिए और उसकी खेती के लिए आपको 10 डिग्री से 35 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान की आवश्यकता पड़ने वाली है जिसकी वजह से आप उसकी खेती अच्छे से कर पा सकते हैं
अगर बात इसकी खेती के बारे में करें तो इसके लिए आपको सबसे पहले नर्सरी से बड़ी इलायची के बीजों की बुवाई 10 सेंटीमीटर दूरी पर आपको खेतों में करना होगा इसके बाद आप इसे एक हेक्टेयर में खेती करने के लिए एक किलोग्राम इलायची का बीज पर्याप्त होता है इसके अंकुरण के लिए सूखी घास से अंकुरित पौधों के गधों को ढक देना चाहिए
इसकी रोपाई का समय जुलाई या अगस्त है अगर आप जुलाई अगस्त में इसकी रोपाई करते हैं तो आपको भरपूर मुनाफा प्राप्त होने वाला है इसकी रोपाई से पहले आपको 30 सेंटीमीटर लंबा 30 सेंटीमीटर चौड़ा और 30 सेंटीमीटर गहरा गड्ढा खोद लेना चाहिए इसके बाद 15 सेंटीमीटर नीचे की मिट्टी को निकालकर अलग रख दे जिसकी वजह से इसकी रोपाई की जा सके